說起台北的咖哩餐廳，茄子咖哩絕對是許多人心中的首選。我第一次聽到這個名字時，還以為是專門做茄子料理的店，結果一吃才發現，原來咖哩才是主角。這家店在網路上評價很高，但到底有什麼魔力？今天我就來分享我的親身體驗，帶你從菜單、價格、營業時間到交通方式，一次搞懂所有細節。
記得去年冬天，我和朋友約在茄子咖哩忠孝店，那天還下著雨，但店裡居然滿座，我們等了快半小時才進去。這讓我更好奇，為什麼茄子咖哩這麼受歡迎？是不是真的那麼好吃？還是只是行銷做得好？這篇文章會從多個角度分析，包括我自己的負面感受，幫你判斷值不值得去。
茄子咖哩是什麼？一段美味的歷史
茄子咖哩其實不是一家新店，它在台北已經開了好幾年，最早是從一家小攤位起家，後來因為咖哩味道獨特，慢慢擴展成連鎖店。名字裡的「茄子」並不是主打食材，而是創辦人喜歡用茄子點綴咖哩，增添口感。我問過店員，他們說招牌咖哩裡確實會加一些烤茄子，但整體還是以肉類和蔬菜為主。
說實話，我第一次去茄子咖哩時，對這個名字有點誤解，以為是素食為主，結果菜單上牛肉、雞肉都有，讓我這個肉食主義者鬆了口氣。不過，如果你討厭茄子，可能得先問清楚，因為有些菜會加。
茄子咖哩的風格偏向日式咖哩，但融合了台灣口味，不會太甜或太辣。他們的咖哩醬是每天現煮，我親眼看到廚房在熬煮，味道聞起來很香，但等待時間有點長，這算是一個小缺點。
走進茄子咖哩：菜單深度解析
茄子咖哩的菜單不算複雜，但選擇不少，從經典咖哩到特色小食都有。我個人最推薦他們的招牌牛肉咖哩，肉燉得很軟，咖哩醬濃郁但不膩。下面我用表格列出一些必點項目，讓你一目了然。
招牌咖哩系列
| 菜名 | 價格（新台幣） | 推薦指數（5星滿分） | 備註 |
|---|---|---|---|
| 牛肉咖哩 | 220元 | ★★★★★ | 肉塊大，醬汁濃，適合愛吃肉的人 |
| 雞肉咖哩 | 200元 | ★★★★☆ | 雞肉嫩，但份量稍少 |
| 蔬菜咖哩 | 180元 | ★★★☆☆ | 素食者可選，但味道較清淡 |
| 海鮮咖哩 | 250元 | ★★★★☆ | 蝦子和花枝新鮮，但價格偏高 |
除了主餐，茄子咖哩的小食也很受歡迎。他們的炸雞塊是我每次必點，外酥內嫩，但有一次我覺得油味有點重，可能是炸油沒換乾淨。飲品部分，推薦芒果拉西，酸甜解膩，價格約80元。
你可能会问，茄子咖哩的菜單有什麼隱藏版？其實沒有太多秘密，但店員說如果客人要求，可以加價加飯或加醬。我覺得加醬挺划算的，因為他們的咖哩醬真的不錯。
小食與飲品推薦
這裡我用列表方式整理，方便你快速瀏覽：
- 炸雞塊：120元 – 口感酥脆，但偶爾油膩
- 薯條：80元 – 普通，沒什麼特別
- 芒果拉西：80元 – 清爽好喝，推薦試試
- 綠茶：60元 – 基本款，解渴用
總的來說，茄子咖哩的菜單設計很貼心，價格中等，但如果你食量大，可能得加點東西才夠飽。
價格大公開：茄子咖哩消費指南
茄子咖哩的價格在台北咖哩店中算是中上，主餐大約在180到250元之間，小食和飲品另計。我算過，一個人平均消費約250到300元，這包括主餐和一杯飲料。下面表格列出詳細價格範圍。
| 項目 | 價格範圍（新台幣） | 平均消費 |
|---|---|---|
| 主餐 | 180-250元 | 約220元 |
| 小食 | 80-120元 | 約100元 |
| 飲品 | 60-80元 | 約70元 |
| 總計 | 320-450元 | 約350元 |
說實話，我覺得茄子咖哩的價格有點高，尤其是對比一些平價咖哩店。但考慮到他們的食材和地點，還算合理。如果你預算有限，建議點主餐就好，小食可以省略。
有一次我帶家人去，四個人吃了快一千五，我覺得荷包有點痛，但大家吃得開心，也算值得。
營業時間與地點：如何前往茄子咖哩
茄子咖哩在台北有多家分店，我最常去的是忠孝店，地址是台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號。它靠近捷運忠孝敦化站，從3號出口走路約5分鐘。如果你開車，附近有停車場，但車位不多，建議搭大眾運輸。
營業時間方面，每家店略有不同，但大致如下：
| 分店 | 營業時間 | 公休日 |
|---|---|---|
| 忠孝店 | 週一至週日 11:00-21:00 | 無 |
| 中山店 | 週一至週六 11:00-20:30，週日 11:00-20:00 | 國定假日 |
| 信義店 | 週一至週五 11:00-21:00，週末 10:30-21:30 | 無 |
我曾經在週日晚上去茄子咖哩信義店，結果八點半就打烊了，白跑一趟。所以建議去之前先查一下時間，免得撲空。
交通方式很簡單，捷運是最方便的。忠孝店從忠孝敦化站走過去，路上還會經過一些小吃攤，蠻有趣的。如果你從外地來，搭公車也可以，附近有公車站牌。
真實評價：茄子咖哩的優點與缺點
茄子咖哩在Google評論上有4.2顆星，算是不錯。我自己的體驗是，咖哩味道確實好，醬汁濃郁，肉類處理得不錯。但服務方面，我有點不滿意。上次去的時候，服務生態度普通，上菜速度慢，我們等了快20分鐘才上主餐。另外，店內座位有點擠，如果人多，會覺得不舒服。
負面部分：我覺得茄子咖哩的價格偏高，尤其是小食部分，CP值不高。還有，他們的咖哩醬有時候會太鹹，我朋友就抱怨過一次。不過，整體來說，如果你喜歡濃郁咖哩，還是值得一試。
其他用戶的評價也類似，很多人稱讚食物，但批評服務和等待時間。這點茄子咖哩可能需要改進。
常見問題解答
這裡我整理了一些關於茄子咖哩的常見問題，幫你快速找到答案。
Q: 茄子咖哩的營業時間是什麼？
A: 茄子咖哩的營業時間因分店而異，一般週一至週日是11:00-21:00，但建議先上官方網站或打電話確認，因為假日可能調整。
Q: 茄子咖哩有素食選項嗎？
A: 有，他們提供蔬菜咖哩，價格180元。但如果你是嚴格素食者，得先問清楚醬汁是否含動物成分。
Q: 茄子咖哩的價格貴嗎？平均消費多少？
A: 價格中等，主餐180-250元，平均一人約250-300元。我覺得有點小貴，但品質還行。
Q: 如何前往茄子咖哩忠孝店？
A: 搭捷運到忠孝敦化站，3號出口走路5分鐘。地址是台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號。
這些問題都是我在網路上常看到的，希望對你有幫助。
我的茄子咖哩體驗：一次難忘的用餐
去年我生日時，和朋友去了茄子咖哩忠孝店。我們點了牛肉咖哩和炸雞塊，咖哩醬濃郁，牛肉燉得軟爛，很好吃。但服務生上菜慢，我們聊天聊到快餓扁了。另外，店裡音樂有點大聲，講話得提高音量，這點我不太喜歡。
總的來說，茄子咖哩是一家值得嘗試的餐廳，尤其是如果你愛吃咖哩。但建議避開用餐高峰，以免等太久。
茄子咖哩在台北美食圈中佔有一席之地，它的獨特風味和穩定品質吸引了不少回頭客。我自己也會再去，但可能選平日人少的時候。
最後，茄子咖哩的整體體驗還不錯，雖然有缺點，但食物水準高。如果你還沒去過，不妨找個時間體驗一下。
茄子咖哩的招牌菜真的不錯，我推薦牛肉咖哩，但記得加醬哦！茄子咖哩的咖哩醬是靈魂，千萬別浪費。
茄子咖哩這個名字可能讓人誤會，但吃過後就會明白為什麼它這麼紅。茄子咖哩的咖哩醬搭配烤茄子，口感層次豐富，這可能是它受歡迎的原因之一。
希望這篇指南能幫到你。如果你有其他問題，歡迎在下面留言，我會盡量回答。