作為一個在台灣島嶼上穿梭了十幾年的旅人，我的背包裡總是裝著對美味的渴望，特別是那滋滋作響、香氣四溢的燒肉。從深夜台北巷弄的微光，到高雄港邊的晚風，我總覺得，認識台灣最快的方式，就是走進一間充滿人情味的全台燒肉餐廳，讓油脂的香氣和炭火的溫度，告訴你這塊土地的故事。這些年累積下來的燒肉足跡，每一口都是旅程的記憶點。今天就來分享我心中那些值得專程造訪，甚至為了它改變行程的全台燒肉餐廳精選名單吧！
目錄
為什麼台灣燒肉值得專程品嚐？
記得第一次在台中某間老店，看著師傅熟練地翻動著厚切牛舌，油花滴落炭火激起一陣白煙，那個瞬間的香氣直衝腦門，我就知道這趟值了。台灣燒肉的迷人之處，真的不只是吃肉這麼簡單。
- 食材的頂級路線： 別懷疑，台灣高端燒肉店引進的日本A5和牛、澳洲9+級和牛，品質好到連我在日本當地吃過的朋友都點頭稱讚。那種油花均勻分布、入口即化的口感，真的會讓人感動。國產的精品豬肉，像鹿兒島黑豬、台灣噶瑪蘭黑豚，香氣和嚼勁都一流。
- 創意的靈魂醬料： 台灣師傅在醬料上的創意真的很敢玩！除了經典的日式燒肉醬、清爽的檸檬汁，我還吃過融合了埔里紹興酒香的獨門醬汁，或是加了馬告（山胡椒）的酸甜蘸醬，搭配油脂豐厚的肉品，意外地超級解膩又提鮮，這種獨特風味你在其他地方真的找不到。
- 服務的溫度： 比起在日本吃燒肉有時戰戰兢兢（深怕烤壞了高級肉），台灣的燒肉店服務員普遍親切又專業。記得在台南一間小店，店長看我笨手笨腳地烤菲力，直接走過來示範：「這樣翻面，聽到這『滋』一聲就對了，鎖住肉汁！」最後那塊肉好吃到差點流淚。這種互動體驗，是冰冷的自助點餐無法取代的。
- 氛圍的多樣選擇： 無論你想要的是下班後與同事暢快喝酒喧鬧的居酒屋式燒肉店；還是燈光美、氣氛佳，適合約會或慶生的時尚餐廳；甚至是追求極致肉品體驗、安靜品嚐大師手藝的頂級割烹風格，在全台燒肉餐廳版圖裡都能找到。高雄就有一家，直接把店開在能看到港景的高樓，傍晚時分邊烤肉邊看夕陽，超級享受！
挑選完美燒肉店的旅人真心話
踩過的雷不少，但也因此煉就一番挑店本領：
- 預算先抓牢： 這點超現實但最重要。想吃頂級和牛吃到飽？台北東區那幾家名店，晚餐沒抓個$2500/人以上真的會心痛（錢包在哭泣）。但如果只是想和朋友大口吃肉、暢快聊天，很多單點或中價位吃到飽的全台燒肉餐廳，$800-$1500就能搞定，品質也不差。出發前先看看店家粉絲專頁或Google地圖上的菜單價格，心裡才有底，別像我上次一時衝動走進店裡，看到菜單價格瞬間清醒（但肉太好吃了還是含淚點下去…）。
- 用餐目的想清楚： 慶祝重要紀念日？預算拉高衝頂級單點店，食材和服務會讓人覺得錢花得值。純粹是半夜肚子餓想補充蛋白質？營業到凌晨的連鎖燒肉店（像台中公益路那幾家）絕對是救星。朋友聚會想聊整晚？找提供包廂、不會趕人的店最舒服（台北市民大道有幾家這點做得不錯）。
- 善用科技偵查： Google Maps 評論真的是寶庫！但我不只看星等，更會特別滑開看最新的「負評」內容在抱怨什麼。是肉品不新鮮？等太久？還是服務態度差？同時也要看店家如何回應負評，這可以看出他們的危機處理和誠意。Instagram 搜尋店名 + 地點，看看網友打卡的實際肉品照片和份量，比官方美照真實多了！有些店拍起來超美，肉上來卻薄得像紙…（切身之痛）。
- 訂位！訂位！訂位！ 重要的事說三遍。特別是熱門時段（週五晚上、週末、節日前夕）或知名餐廳，想吃？乖乖提前訂位吧。現在很多全台燒肉餐廳都能透過線上系統預訂，超方便。別以為平日就不用訂，我曾在週二晚上撲空台北中山站附近一家名店，只因他們被包場了…（血淚教訓）。
- 胃容量管理學： 吃到飽很誘人，但戰力評估很重要。年輕時可以挑戰兩小時狂掃各種肉盤，現在？我更傾向選擇精緻單點。點一份頂級和牛部位，搭配幾樣特色小菜、海鮮、湯品，均衡又滿足，不會撐到走不動路（隔天也不會覺得膩到反胃）。當然，如果是揪到幾個大胃王朋友，吃到飽還是很爽快的選擇！
北中南東精選！熱騰騰的全台燒肉餐廳推薦清單
以下是我用「肉身」實測（吃出來的脂肪不會騙人）、綜合考量肉質、服務、特色、價位和個人經驗後，真心推薦的 10 間全台燒肉餐廳。保證涵蓋不同類型、不同預算、不同地區！
台北｜老乾杯 信義店
地址： 台北市信義區松壽路9號 (新光三越A9館 8F)
營業時間： 週日 – 週四 11:30–15:00、17:00–23:00 / 週五、六 11:30–15:00、17:00–24:00
價格區間： $$$$ (單點製，人均約 $2500 – $4000+，視點選肉品等級)
必點菜單：
- 日本和牛現切肋眼牛排 (師傅桌邊現切，儀式感十足！)
- 和牛四種組合 (一次品嚐不同部位的好選擇)
- 自家製壺漬橫隔膜 (醃漬入味，口感彈嫩多汁)
- 冠軍燒肉師代烤服務 (強烈建議！)
個人評價介紹： 提到頂級燒肉，老乾杯絕對是經典中的經典。信義店位在A9館高樓層，氣氛沉穩有質感，非常適合慶祝重要場合（約會、紀念日成功機率高）。招牌的「日本和牛現切肋眼牛排」是視覺與味覺的雙重饗宴，油花美得像藝術品，烤到恰到好處入口即溶的滋味，那個瞬間真的會忘記價錢… 他們家的「冠軍燒肉師代烤服務」非常值得加價，專業手法完全激發出肉的靈魂。當然，價格絕對是高貴路線，但偶爾犒賞自己或重要時刻，老乾杯提供的整體體驗，從服務、環境到食材，確實能讓人深刻感受到「燒肉也可以是一種精緻餐飲」。整體來說，是體驗頂級日式燒肉文化的指標性全台燒肉餐廳之一。不過，兩三個人隨便點一點就破萬是家常便飯，荷包要夠深。
台北｜樂軒松阪亭
地址： 台北市松山區市民大道四段219號 1樓
營業時間： 週一 – 週日 17:30–23:00 (週三公休)
價格區間： $$$$ (專人全程代烤套餐製，套餐約 $3000 – $6000+/人)
必點菜單： (以套餐內容為主)
- 日本A5和牛套餐 (包含稀少部位如夏多布里昂、腿三角等)
- 招牌和牛炒飯 (看似簡單卻銷魂！)
- 厚切牛舌 (口感脆彈的代表作)
個人評價介紹： 如果你追求的是「極致的專注吃肉體驗」，樂軒松阪亭絕對要放進口袋名單。這裡採取完全預約制、專人全程桌邊代烤的套餐形式，有點像燒肉界的Omakase。主廚對火候的控制精準到令人佩服，能將每個部位的特性發揮到淋漓盡致。這次品嚐套餐裡的「夏多布里昂」，其柔嫩細緻、油脂香氣優雅擴散的體驗，真的是燒肉生涯中的高光時刻（好吃到捨不得說話）。環境隱密性高（包廂式），服務細緻周到無可挑剔。當然，價位同樣屬於頂級奢華路線，是一頓需要鄭重其事去享用的餐宴，非常適合超級肉食主義者或追求儀式感燒肉體驗的人。它代表的是全台燒肉餐廳中極致奢華的代烤體驗。但老實說，全程被服務雖好，有時會懷念自己動手烤的樂趣（純粹個人怪癖）。
台中｜屋馬燒肉 國安店
地址： 台中市西屯區國安一路168號 (米平方商場內)
營業時間： 週一 – 週日 11:00–00:00
價格區間： $$$ (主打套餐，人均約 $1000 – $1800)
必點菜單：
- 屋馬主廚套餐 (選擇多樣，CP值高)
- 屋馬精選牛舌 (厚度適中，口感佳)
- 哈根達斯/ 升級版明治冰淇淋 (套餐包含，飯後完美句點)
- 必點！ 雞湯 (免費續加超好喝！)
個人評價介紹： 說到台中燒肉霸主，屋馬絕對是話題王。國安店空間寬敞舒適，帶點現代日式風格。它的強項在於「均衡的套餐體驗」和「超值感」。主廚套餐內容豐富，從肉品（牛肉為主，可選豬雞）、海鮮、沙拉、小菜到飲料、冰淇淋一應俱全，份量足，品質有一定水準。最讓人津津樂道的就是那可以無限續加的「雞湯」，鮮甜順口，搭配燒肉很解膩（特別是冬天來上一碗，暖心暖胃）。服務態度親切有活力，對帶小孩的家庭客也很友善。雖然常被詬病訂位困難（電話超級難打！建議一開放就馬上搶線上訂位），但整體來說，是間適合團體聚餐、家庭聚會，想吃得飽足開心又不太傷荷包的優質選擇。堪稱台中體驗全台燒肉餐廳必訪名單。不過人真的太多，環境略顯嘈雜是常態，追求安靜的人可能不適合。
台中｜燒肉風間 Kazama 公益店
地址： 台中市南屯區公益路二段171號
營業時間： 週一 – 週五 17:00–00:00 / 週六、日 11:30–00:00
價格區間： $$$ – $$$$ (單點/套餐，人均約 $1200 – $2500+)
必點菜單：
- 極上幻切牛舌 (厚度驚人，口感爽脆多汁)
- 菲力香草燒 (用香草醃製增添風味層次)
- 和牛板腱牛排丼飯 (肉香與米飯完美結合)
- 奶油啤酒 (有特色！)
個人評價介紹： 位於台中燒肉一級戰區公益路上，風間給我的感覺是「時髦」與「創意」。裝潢風格結合工業風與日式元素，很有個性。肉品品質相當不錯，尤其是招牌的「極上幻切牛舌」，那厚度和烤完後脆中帶嫩的口感，真的會讓人印象深刻！除了經典肉品，他們也常推出創意吃法或限定菜單（像之前吃過的香草菲力就很特別）。服務人員對菜單熟悉，介紹詳細，換烤網也很勤快。套餐設計精緻，從前菜到甜點都看得出用心。價位中高，適合預算較充裕、追求肉質和用餐質感的朋友。是公益路美食圈中，展現全台燒肉餐廳創新風格的佼佼者。缺點是空間設計上桌子有時感覺略擠，人多的時候會有點小壓迫。
台中｜茶六燒肉堂 朝富店
地址： 台中市西屯區朝富路258號
營業時間： 週一 – 週日 11:00–02:00
價格區間： $$ – $$$ (套餐為主，人均約 $800 – $1500)
必點菜單：
- 極黑和牛雙人套餐 (CP值高的和牛體驗)
- 椒鹽松阪豬 (彈牙帶焦香)
- 起司地瓜燒 (鹹甜濃郁的療癒系單品)
- 海鮮粥 (套餐加點，鮮香暖胃)
個人評價介紹： 輕井澤集團旗下的燒肉品牌，茶六延續了集團一貫的空間美學與CP值路線。朝富店門面氣派寬敞，用餐環境舒適。主打套餐制，內容豐富，從肉品、海鮮、蔬菜到副食、甜點都有，尤其「極黑和牛雙人套餐」能用相對親民的價格吃到和牛，是其一大優勢。肉品品質穩定，基本盤的牛五花、豬梅花表現不錯，起司地瓜燒更是大人小孩都愛的熱門品項。營業時間到凌晨2點，是宵夜場想吃熱騰騰燒肉的好選擇。服務維持集團水準，態度佳。整體而言，是間適合朋友聚餐、家庭用餐，想吃得豐盛又不想花大錢的優質燒肉店。在眾多全台燒肉餐廳中，以高CP值套餐闖出名號。不過套餐內容固定，單點選擇相對較少，自由度略低。
台南｜碳佐麻里 府前店
地址： 台南市安平區府前路二段630號
營業時間： 週一 – 週五 11:30–00:00 / 週六、日 11:00–00:00
價格區間： $$$ (單點為主，人均約 $1200 – $2000+)
必點菜單：
- 精品牛舌 (口感細緻)
- 安格斯黑牛霜降、牛小排 (油花漂亮，肉香足)
- 蔥燒牛舌丼 (香氣誘人)
- 石燒蒜蝦飯 (蒜香十足，蝦子新鮮)
- 芝麻布丁 (濃郁綿密必點甜點！)
個人評價介紹： 碳佐麻里堪稱南台灣燒肉霸主，府前店更是旗艦級規模，佔地廣闊（還有水池造景！）。這裡的用餐體驗很「台南」— 悠閒、寬敞、選擇多樣。肉品選擇豐富，從基本款到和牛都有，品質穩定可靠。特別推薦他們的牛舌，處理得乾淨，口感脆嫩。「石燒蒜蝦飯」是招牌，熱騰騰的石鍋拌入蒜酥、鮮蝦和醬汁，香氣撲鼻，非常好吃（每次去必點，甚至會想念）。甜點「芝麻布丁」更是不能錯過的完美收尾。服務有一定規模化水準，應對得宜。整體價位中高，但提供的用餐空間感和餐點多樣性（燒肉、熟食、甜點都很強），讓人覺得錢花得頗為值得。非常適合多人聚餐、家族聚會。是台南最具代表性的大型全台燒肉餐廳之一。但因為實在太熱門，建議一定要訂位，否則現場排隊等到天荒地老…（彆問我怎麼知道的）。
台南｜匠屋燒肉 崇德店
地址： 台南市東區崇德路628號
營業時間： 週一 – 週日 17:00–00:00 (最後點餐 23:00)
價格區間： $$$ – $$$$ (單點為主，人均約 $1500 – $2500+)
必點菜單：
- 特選和牛組合 (體驗不同部位風味)
- 伊比利豬梅花、松阪豬 (豬肉愛好者天堂)
- 生食級干貝 (鮮甜飽滿)
- 秘製醬燒雞腿肉 (入味多汁)
個人評價介紹： 相對於碳佐的氣派，匠屋走的是更為精緻的路線。崇德店環境沈穩有質感，座位安排較為寬鬆舒適。肉品是最大亮點，主打高品質的日本和牛與伊比利豬，油花分布均勻漂亮，肉質水準相當高（記得點和牛組合，一次品嚐不同部位的口感變化是樂趣）。伊比利豬梅花油脂豐厚，獨特的堅果香氣非常迷人，一點不輸牛肉。除了燒肉，他們的海鮮如生食級干貝也非常新鮮。服務細緻，店員對食材知識充足，能給予不錯的點餐建議。適合追求高品質肉品體驗、想要安靜享受燒肉時光的饕客。價格屬中高至高價位，但品質對得起價格。提供另一種全台燒肉餐廳中的精緻選擇。個人覺得它的豬肉表現甚至比某些牛肉更驚豔！
高雄｜老乾杯 高雄夢時代店
地址： 高雄市前鎮區中華五路789號 (夢時代購物中心 藍鯨館 3F)
營業時間： 週一 – 週四 11:00–15:00、17:00–22:00 / 週五 11:00–15:00、17:00–22:30 / 週六 11:00–22:30 / 週日 11:00–22:00
價格區間： $$$$ (單點製，人均約 $2500 – $4000+)
必點菜單： （同台北信義店，品質一致）
- 日本和牛現切肋眼牛排 (經典必點)
- 和牛四種組合
- 自家製壺漬橫隔膜
- 冠軍燒肉師代烤服務 (強推)
個人評價介紹： 同樣是頂級品牌老乾杯，插旗高雄夢時代購物中心。維持一貫的高品質和牛、專業桌邊代烤服務與細緻貼心的服務態度。對於南台灣想體驗頂級日式燒肉服務的饕客來說，是個非常可靠的選擇。食材來源與烹調水準和台北店一致，不用擔心有差異。在高雄就能享受到如此頂級的燒肉體驗，是南台灣全台燒肉餐廳頂級市場的重要據點。一樣是高消費，但慶祝時的好選擇。比較特別的是，吃完還能逛逛夢時代或看看港景（如果坐窗邊），行程安排上很方便。
高雄｜燒肉同話 高雄新光店
地址： 高雄市左營區高鐵路123號 (新光三越左營店 彩虹市集 4F)
營業時間： 週一 – 週日 11:00–22:00
價格區間： $$ – $$$ (套餐為主，人均約 $700 – $1300)
必點菜單：
- 同話豪華雙人套餐 (品項豐富CP值高)
- 蔥花牛舌 (鮮嫩帶蔥香)
- 起司雞腿肉 (濃郁牽絲)
- 韓式拌飯 (套餐搭配解膩)
個人評價介紹： 築間集團旗下品牌，燒肉同話走高CP值、年輕活潑路線。新光店位於左營高鐵站旁的新光三越彩虹市集樓上，交通超級方便（一下高鐵就能衝去吃）。套餐種類多樣，價格相對親民，份量給得大方，非常適合學生族群或小資族聚餐。「同話豪華雙人套餐」內容豐富，肉品、海鮮、副食、甜點都包含，飽足感十足。口味上不走極致精緻路線，但整體調味大眾化，屬於安全好吃、不易踩雷的類型，像蔥花牛舌、起司雞腿肉都是大眾接受度高的品項。服務態度親切有活力。是聚餐想吃熱鬧、不想花大錢時的好夥伴。為熱情的南台灣增添一間親民的全台燒肉餐廳選擇。適合聚餐，但想安靜談話可能有點難（環境通常頗熱鬧）。
台東｜七里坡紅藜養生烤肉
地址： 台東縣台東市新生路105號
營業時間： 週三 – 週五 17:00–21:00 / 週六、日 11:00–14:00、17:00–21:00 (週一、二公休)
價格區間： $$ (單點為主，人均約 $500 – $1000)
必點菜單：
- 紅藜豬五花 (招牌必點，獨特香氣)
- 鹽烤松阪豬 (Q彈原味)
- 烤鮮蚵 (新鮮肥美，季節限定)
- 飛魚卵香腸 (在地特色，口感爆珠)
個人評價介紹： 來到東台灣，當然要感受在地特色！七里坡有別於連鎖燒肉店的精緻風格，走的是溫馨、在地、食材本位的路線。最大特色就是融入台東特產「紅藜」到烤肉醬料中，「紅藜豬五花」烤過後帶點穀物香氣，非常特別且好吃（有種健康的感覺？）。食材強調新鮮，特別是海鮮類，如當季的「烤鮮蚵」，飽滿多汁，鮮味十足（老闆說是附近港口直送）。套餐組合價格實惠，份量也夠。老闆娘親切像鄰居阿姨，整體氛圍輕鬆家常（缺點是環境裝潢相對簡單）。推薦給想在台東找間有特色、價格實在、充滿人情味的燒肉小店的朋友。這裡提供的是全台燒肉餐廳中獨樹一幟的東台灣風味體驗。適合不追求華麗裝潢，只想大口吃在地好料的人。記得先訂位，位置不多！
全台燒肉餐廳熱門選擇總覽表
為了讓大家更容易比較這些推薦店家，我整理了一個快速比較表：
| 餐廳名稱 | 地點 | 特色 | 價位帶 | 適合情境 | 訂位難度 |
|---|---|---|---|---|---|
| 老乾杯 (信義店) | 台北 | 頂級和牛現切、專業代烤、精緻服務 | $$$$ | 約會、慶祝、頂級體驗 | 高 |
| 樂軒松阪亭 | 台北 | 全程代烤套餐、隱密包廂、稀少部位 | $$$$ | 極致饗宴、商務招待 | 極高 |
| 屋馬燒肉 (國安店) | 台中 | 高CP套餐、雞湯無限續、空間寬敞 | $$$ | 團體聚餐、家庭聚會 | 極高 |
| 燒肉風間 (公益店) | 台中 | 時尚裝潢、創意菜式、厚切牛舌 | $$$ | 朋友聚會、追求質感 | 高 |
| 茶六燒肉堂 (朝富店) | 台中 | 平價和牛套餐、營業至凌晨、選擇多 | $$ | 小資聚餐、宵夜場 | 中高 |
| 碳佐麻里 (府前店) | 台南 | 旗艦規模、石燒蒜蝦飯、芝麻布丁 | $$$ | 多人聚餐、家族聚會、氣氛悠閒 | 極高 |
| 匠屋燒肉 (崇德店) | 台南 | 精緻肉品、伊比利豬極佳、環境舒適 | $$$$ | 品嚐高品質肉、安靜用餐 | 中高 |
| 老乾杯 (高雄夢時代) | 高雄 | 頂級品質保證、夢時代購物方便 | $$$$ | 南台灣頂級體驗、購物後聚餐 | 高 |
| 燒肉同話 (高雄新光) | 高雄 | CP值高、交通便利、口味大眾化 | $$ | 學生/小資聚餐、高鐵轉乘用餐 | 中 |
| 七里坡紅藜養生烤肉 | 台東 | 紅藜特色醬、在地食材、溫馨家常 | $$ | 特色體驗、在地風味、輕鬆用餐 | 中 (先訂位) |
燒烤小教室：旅人的實戰烤肉筆記
吃了這麼多年，當然也烤壞過不少好肉（心痛啊），累積一些心得：
- 烤網溫度是關鍵： 肉放下去要有「滋~」一聲！這代表溫度夠，能瞬間封住肉汁。烤網不夠熱或沾黏嚴重時，記得請店員換網（別客氣，這是專業店的服務重點）。曾經貪快，在網不夠熱時就放上貴森森的和牛，結果… 唉，說多了都是淚。
- 不同肉品，不同烤法：
- 薄切肉片 (牛五花等)： 大火快烤，變色微捲就翻面，幾秒鐘就好，久了變肉乾。
- 厚切肉塊/牛排 (牛小排、肋眼等)： 先大火封住表面鎖汁，再移至烤網邊緣中小火慢烤到喜歡的熟度（建議和牛五分熟即可，油脂香氣最棒）。記得靜置一下再切開。
- 牛舌： 通常薄切，烤到邊緣微捲、中心帶點粉紅就可以吃，過熟變橡皮筋。
- 豬肉、雞肉： 務必烤至全熟！特別是豬肉，看到白色油脂部分變透明、整體無血色才算安全。可以稍微烤焦一點點點，更香（但別烤成炭）。
- 善用剪刀與夾子： 厚肉烤好後，用剪刀剪成適口大小再分食，方便又優雅。夾生肉和熟肉的夾子最好分開（或請店員換），避免交叉污染。
- 解膩神器別忘記： 生菜包肉（加點泡菜更讚！）、清爽的檸檬汁、酸甜的果醋，都是轉換口味、避免膩口的好幫手。店家附的雞湯或高湯，也是清口暖胃的利器。適時搭配，戰力會更持久！
熱門問題 Q&A
Q1：帶小孩適合吃哪種類型的燒肉店？
帶小朋友的話，優先考慮「空間寬敞」、「有兒童椅」、「服務態度友善」的店。套餐制的店（如台中的屋馬、茶六）通常較適合，因為餐點組合固定，副食選擇多（飯、粥、甜點），比較容易滿足小孩需求。像屋馬的雞湯、茶六的起司地瓜燒，通常小孩接受度很高。記得避開太過高檔、氣氛過於安靜或只提供單點高價肉品的店家，小孩坐不住或吵鬧時壓力會很大。另外，詢問店家是否有提供「專人代烤」服務也很重要（如老乾杯），爸媽可以專心顧小孩不用手忙腳亂。個人經驗是，找有獨立包廂的店（如果訂得到）最理想！
Q2：第一次約會吃燒肉會不會很尷尬？
嗯… 這問題很實際！燒肉確實存在「可能吃得滿身味道」和「忙著烤肉沒空聊天」的風險。如果想約會吃燒肉，我會推薦：
1. 選擇提供「全程代烤服務」的頂級店： 如樂軒松阪亭或老乾杯（指定代烤），專人負責烤，你們只需要優雅地吃、專心聊天就好。
2. 避開吃到飽： 單點店節奏較優雅，壓力小。
3. 訂位時要求較安靜的座位區。
4. 女生記得別穿太吸味道的毛衣（過來人建議）。
如果對關係還沒那麼有信心，或許第一次約會選西餐廳或日式料理會更保險點？畢竟邊烤邊聊天還要維持形象，難度有點高啊！
Q3：預算一個人$1000左右，推薦吃什麼類型的燒肉？
預算抓在$1000左右（特別是晚餐），選擇其實不少！可以鎖定：
中價位「套餐制」店家： 這是CP值最高的選擇。像台中的屋馬、茶六，高雄的燒肉同話，都有設計好的雙人或三人套餐，分攤下來一個人$1000上下通常可以吃得相當飽足（包含肉、海鮮、副食、湯品、飲料、甜點），肉的品質也有基本保障。
單點店的「精選組合」或「優質豬雞套餐」： 一些單點燒肉店（如台南匠屋、台中風間）中午可能推出較優惠的商業午餐套餐，或點他們的豬肉、雞肉組合（通常比和牛便宜許多），搭配一兩份海鮮或蔬菜，控制得宜也能在預算內吃得開心。避開點選高單價的和牛部位，把錢花在刀口上。這個預算在品質不錯的全台燒肉餐廳中，還是可以找到滿意選項的。
說真的，每次整理這些燒肉清單，肚子就餓得咕嚕叫。台灣的燒肉文化真的太強大，從北到南，從奢華到親民，總有一款能滿足當下的胃和心情。這些 全台燒肉餐廳 推薦，都是我一步一腳印（一口一口肉？）累積下來的真心體驗，不敢說絕對客觀，但保證真實。下次當你想大口吃肉、感受那炭火直擊靈魂的滿足感時，不妨參考這份名單，挑一間出發吧！記得，訂位要趁早，胃口要準備好！烤網熱了，我們餐桌上見！