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講到高雄，除了陽光、港口、人情味，最讓我這個老饕魂牽夢縈的，絕對是新鮮到會跳舞的海味！高雄靠海吃海，漁港林立，從現撈的魚蝦蟹貝到澎湃的桌菜，選擇多到眼花撩亂。但你知道嗎？要在高雄吃海鮮，學問可不小。哪家是觀光客陷阱？哪家才是本地人私藏的寶藏？哪家CP值爆表？哪家值得你特地跑一趟？這幾年為了滿足我那挑剔的味蕾，我可是實實在在踩遍高雄大大小小的高雄海鮮餐廳，荷包失血不少，但也累積了滿滿的「食戰經驗」。今天就來跟大家掏心掏肺，分享我心中最真實、最接地氣的推薦與心得，保證不藏私！
說真的，每次朋友問我「高雄哪家海鮮好吃？」我都會先反問：「你想吃哪種fu？」因為高雄的海鮮餐廳類型太豐富了！想吃最新鮮現流、自己挑魚貨的，直衝前鎮漁港、蚵仔寮；想找環境舒適、聚餐宴客都適合的，市區有幾家老字號真的很穩；想試試創意料理、驚豔味蕾的，也有廚藝精湛的師傅坐鎮。今天就分門別類，把我壓箱底的10家好店，一家一家仔細講給你聽，讓你少走冤枉路，錢花在刀口上！
【第一類：漁港直送，鮮度破表！就是要那股「海」味】
這類型就是我的最愛！直接殺到漁港旁邊，看著剛上岸的漁獲被送進廚房，那種鮮度，真的不是冷凍庫能比的。不過環境通常比較「原始」，講究裝潢的請跳過，但講究「鮮」的，請筆記！
1. 阿貴活海產 (前鎮漁港內)
地址： 高雄市前鎮區漁港中一路 (前鎮漁港觀光魚市內，仔細找，人最多的那攤附近準沒錯)
營業時間： 通常中午開到晚上8、9點，但看漁獲賣完沒，假日建議早點去。週一有時會休，去之前最好打電話確認 (我撲空過一次，哭)。
價格區間： 這就看你的功力了！海鮮秤重計價，時價！點菜前一定要問清楚單價！點一桌，從平價的炒海瓜子、燙小捲 (約 $200-$300)，到貴森森的龍蝦、大螃蟹 (時價，可能破千)，豐儉由人。抓個預算，四個人吃飽喝足，不含酒水，大概 $2000 - $4000 跑不掉，點太高檔的海鮮當然會更貴。
營業時間： 通常中午開到晚上8、9點，但看漁獲賣完沒，假日建議早點去。週一有時會休，去之前最好打電話確認 (我撲空過一次，哭)。
價格區間： 這就看你的功力了！海鮮秤重計價，時價！點菜前一定要問清楚單價！點一桌，從平價的炒海瓜子、燙小捲 (約 $200-$300)，到貴森森的龍蝦、大螃蟹 (時價，可能破千)，豐儉由人。抓個預算，四個人吃飽喝足，不含酒水，大概 $2000 - $4000 跑不掉，點太高檔的海鮮當然會更貴。
個人評價介紹： 這家是我去前鎮漁港的首選！老闆阿貴（？其實我不確定是不是叫阿貴，大家都這樣叫）選魚眼光很毒，東西真的新鮮。環境就是典型漁港熱炒店，吵雜、隨性，夏天有點熱，但為了那口鮮味，我忍！服務嘛，忙起來就別指望太多，自己多問多看。重點是：點菜前一定、一定、一定要問清楚價格！尤其是時價海鮮！別不好意思，這是你的權利。整體來說，是體驗道地高雄海鮮餐廳風味的好地方，鮮度沒話說。
2. 鴨角活海產 (蚵仔寮漁港)
地址： 高雄市梓官區港九街 (蚵仔寮漁港直銷中心旁，位置超好找)
營業時間： 大概早上10點就陸續開了，賣到晚上8、9點，也是漁獲賣完就收。週一公休機率高。
價格區間： 跟阿貴類似，海鮮秤重計價為主。整體感覺價格比前鎮漁港某些店實在一點點（個人感覺啦）。建議預算抓 $1800 - $3500/四人。
營業時間： 大概早上10點就陸續開了，賣到晚上8、9點，也是漁獲賣完就收。週一公休機率高。
價格區間： 跟阿貴類似，海鮮秤重計價為主。整體感覺價格比前鎮漁港某些店實在一點點（個人感覺啦）。建議預算抓 $1800 - $3500/四人。
個人評價介紹： 蚵仔寮的名店！觀光客人潮不少，但品質維持得不錯。地點就在漁港旁邊，吃完還可以逛魚市場買點魚貨回家。蚵仔料理真的強項，新鮮度掛保證。環境比前鎮某些店稍微好一咪咪，但還是熱炒店格局。假日要有排隊心理準備。算是觀光與美味兼具的選擇，想一站式體驗高雄海鮮餐廳的港口風情，這裡很適合。
【第二類：經典老字號，聚餐宴客不失禮，穩定發揮款】
有時候帶長輩、請客戶，或是單純想要舒服地吹冷氣好好吃頓飯，就需要環境好一點、服務穩定一點的老字號。這些店通常海鮮來源也講究，雖然可能不是「現撈仔」，但品質穩定，料理手法成熟。
3. 海天下餐廳 (復興店)
地址： 高雄市前金區復興三路 (靠近三多商圈，交通方便)
營業時間： 午餐 11:00 - 14:00 / 晚餐 17:00 - 21:00 (通常週一休)
價格區間： 中高價位。有單點也有合菜。合菜從 $3000 起跳 (小家庭) 到上萬的宴席菜都有。單點一道菜約 $300 - $1000+ (看海鮮種類)。四人點下來抓 $2500 - $5000 比較實在 (看點什麼魚)。
營業時間： 午餐 11:00 - 14:00 / 晚餐 17:00 - 21:00 (通常週一休)
價格區間： 中高價位。有單點也有合菜。合菜從 $3000 起跳 (小家庭) 到上萬的宴席菜都有。單點一道菜約 $300 - $1000+ (看海鮮種類)。四人點下來抓 $2500 - $5000 比較實在 (看點什麼魚)。
個人評價介紹： 高雄老字號宴會型高雄海鮮餐廳的代表之一。環境寬敞舒適，有包廂，服務有一定水準，很適合家庭聚餐或小型宴客。菜色選擇多樣，從經典台菜到海鮮料理都有，口味大眾化，不容易踩雷。砂鍋魚頭真的經典，記得要預訂！價格不算便宜，但以環境、服務和穩定的品質來說，我覺得算合理。是安全牌首選。
4. 魚鑫平價海產 (七賢店)
地址： 高雄市前金區七賢二路 (鹽埕埔站附近，老店氛圍濃)
營業時間： 印象深刻是中午開始到凌晨！午餐 11:00 - 14:00 / 晚餐 17:00 - 00:00 (甚至更晚，宵夜場也OK)
價格區間： 店名雖叫「平價」，但海鮮時價還是不便宜啊！整體算中價位。單點菜色 $200 - $800 之間居多。四人吃飽約 $2000 - $4000 左右。比海天下親民一點點。
營業時間： 印象深刻是中午開始到凌晨！午餐 11:00 - 14:00 / 晚餐 17:00 - 00:00 (甚至更晚，宵夜場也OK)
價格區間： 店名雖叫「平價」，但海鮮時價還是不便宜啊！整體算中價位。單點菜色 $200 - $800 之間居多。四人吃飽約 $2000 - $4000 左右。比海天下親民一點點。
個人評價介紹： 鹽埕區的老字號熱炒海產店！環境就是很傳統的台式餐廳，有點歷史感，但整理得還算乾淨。最大的優點是營業時間長！從午餐、晚餐到宵夜場都包了，深夜想吃熱炒海鮮，這裡是好選擇。菜色選擇超級多，牆上滿滿的菜單。口味偏重，適合配啤酒。服務就是阿姨們的台式熱情（有時有點隨性）。整體來說，是氣氛輕鬆、選擇多樣、隨時想吃都有的高雄海鮮餐廳。
5. 龍鶴樓餐廳
地址： 高雄市苓雅區青年二路 (文化中心附近)
營業時間： 午餐 11:00 - 14:00 / 晚餐 17:00 - 21:00 (通常週一休)
價格區間： 中高價位。跟海天下類似，單點或合菜。合菜 $3500起。單點菜色 $300 - $1000+。四人預算抓 $2800 - $5000。
營業時間： 午餐 11:00 - 14:00 / 晚餐 17:00 - 21:00 (通常週一休)
價格區間： 中高價位。跟海天下類似，單點或合菜。合菜 $3500起。單點菜色 $300 - $1000+。四人預算抓 $2800 - $5000。
個人評價介紹： 這家也是高雄老牌合菜餐廳，雖然招牌菜色很多是經典台菜 (像五更腸旺、京都排骨都超有名)，但其海鮮類料理也相當有水準且穩定。環境比魚鑫好，有重新裝潢過，乾淨明亮，有包廂，適合家庭聚餐或商務。服務態度不錯。如果你想吃的不只是海鮮，還想搭配幾道經典美味的台菜，龍鶴樓是個綜合評價很高的選擇。嚴格來說不完全是海鮮專賣，但海鮮表現夠格列入優質高雄海鮮餐廳名單。
【第三類：隱藏版高手與特色料理，值得你特地探訪】
有些店可能名氣沒那麼響亮，或地點稍偏，但料理有獨到之處，或是老闆很有想法，絕對值得一試！
6. 海慶餐廳 (光華店)
地址： 高雄市苓雅區光華一路 (靠近三多商圈)
營業時間： 午餐 11:00 - 14:00 / 晚餐 17:00 - 21:00 (建議訂位，週一休)
價格區間： 中高價位。跟海天下、龍鶴樓差不多。四人預算 $2500 - $4500。
營業時間： 午餐 11:00 - 14:00 / 晚餐 17:00 - 21:00 (建議訂位，週一休)
價格區間： 中高價位。跟海天下、龍鶴樓差不多。四人預算 $2500 - $4500。
個人評價介紹： 這家是我的隱藏版愛店！環境整潔舒適，座位寬敞。料理非常有「鍋氣」！招牌的鮮魚米粉鍋濃郁鮮美，料多實在，適合多人分享 (記得預訂)。其他熱炒類也很有水準，調味恰到好處，不過鹹不油膩。XO醬炒雙脆很夠味。最驚豔的是他們的鹽焗雞，功夫了得，沒想到在海鮮餐廳吃到這麼好吃的雞！服務態度親切。整體來說，是口味精緻、環境舒適、值得回訪的優質高雄海鮮餐廳。
7. 昭明海產家庭料理
地址： 高雄市前鎮區崗山中街 (有點巷弄內，跟著導航走)
營業時間： 只開晚上！晚餐 17:30 - 21:00 (賣完就收，週日休，週六建議訂位)
價格區間： 非常平實！CP值超高！單點菜色多在 $150 - $350 之間。三人點四菜一湯可能不用 $1500！是難得的高性價比高雄海鮮餐廳。
營業時間： 只開晚上！晚餐 17:30 - 21:00 (賣完就收，週日休，週六建議訂位)
價格區間： 非常平實！CP值超高！單點菜色多在 $150 - $350 之間。三人點四菜一湯可能不用 $1500！是難得的高性價比高雄海鮮餐廳。
個人評價介紹： 這家是超在地的巷仔內美食！環境真的就是普通住家一樓，沒啥裝潢，座位不多，夏天會比較悶熱。營業時間短且任性（週日休、週六要訂位）。BUT！老闆的手藝真的沒話說，東西新鮮好吃，重點是價格超級親民！烤松阪豬是我吃過數一數二好吃的，絕對必點。炒功一流，簡單的炒飯炒麵都香氣逼人。缺點就是環境普通、位置不多、要碰運氣或提早訂位。但如果你想找便宜又大碗、口味實在的高雄海鮮餐廳（雖然他們厲害的不只海鮮），昭明絕對是寶藏。
8. 永新魚肚專賣店
地址： 高雄市苓雅區武廟路 (武廟市場附近)
營業時間： 主要賣午餐！早上約10點開賣，常常下午2點前就賣光了。週日休。
價格區間： 非常平價！單點菜色如魚肚湯、魚皮湯 $70-$120，肉燥飯 $25，小菜 $30-$50。一個人百元內就能吃飽飽。
營業時間： 主要賣午餐！早上約10點開賣，常常下午2點前就賣光了。週日休。
價格區間： 非常平價！單點菜色如魚肚湯、魚皮湯 $70-$120，肉燥飯 $25，小菜 $30-$50。一個人百元內就能吃飽飽。
個人評價介紹： 這家是超級在地的台式早餐/午餐！嚴格來說不算餐廳，是傳統小吃店。但為什麼我要放進來？因為他們家的魚肚、魚皮新鮮度真的沒話說！湯頭清爽甘甜，完全展現食材原味。價格更是便宜到哭！環境就是菜市場旁的小吃店，早上人潮洶湧，要有併桌、稍微等待的心理準備。服務？別要求太多，阿姨們很忙。但如果你想吃的是最新鮮、最道地的南部味「魚肚ㄟ」，這家絕對是首選。算是高雄海鮮餐廳光譜裡極具特色的一環 - 超值新鮮小吃代表！
【第四類：視覺與味覺的雙重享受 - 精緻創意派】
偶爾想犒賞自己，或是慶祝特別日子，就需要一點不一樣的。高雄也有幾家將海鮮玩出創意花樣，擺盤講究、味道精緻的餐廳。
9. 承 Sho 日式鍋物 (駁二店)
地址： 高雄市鹽埕區大義街 (駁二藝術特區大義倉庫內)
營業時間： 午餐 11:30 - 15:00 / 晚餐 17:30 - 22:00 (最後點餐時間注意)
價格區間： 中高價位。主打日式鍋物套餐，海鮮盤是主角。套餐價格約 $980 - $2500+ 不等 (視海鮮等級和肉品搭配)。
營業時間： 午餐 11:30 - 15:00 / 晚餐 17:30 - 22:00 (最後點餐時間注意)
價格區間： 中高價位。主打日式鍋物套餐，海鮮盤是主角。套餐價格約 $980 - $2500+ 不等 (視海鮮等級和肉品搭配)。
個人評價介紹： 這家算是精緻派高雄海鮮餐廳的代表（雖然是鍋物形式）。地點在文青感十足的駁二，環境舒適有質感，帶點日式禪風。服務細緻周到。最大的亮點就是海鮮盤的品質與視覺震撼！海鮮種類多且等級高，處理得很乾淨，新鮮度無可挑剔。湯底純粹，更能吃出食材本味。適合追求食材品質、環境氛圍和精緻體驗的人。價格當然不便宜，但對於頂級海鮮鍋物來說，我覺得是值得的體驗（特別紀念日或招待重要客人時）。記得訂位！
10. 帕蒂森廚藝餐坊 (Patisson)
地址： 高雄市鼓山區美術東五路 (美術館特區)
營業時間： 只開晚餐！週三到週日 18:00 - 22:00 (採預約制，無現場候位)
價格區間： 高價位。無菜單料理形式，主廚配菜。價格依當季食材和菜單設計而定，約 $2500 - $4000+/人 (不含酒水)。
營業時間： 只開晚餐！週三到週日 18:00 - 22:00 (採預約制，無現場候位)
價格區間： 高價位。無菜單料理形式，主廚配菜。價格依當季食材和菜單設計而定，約 $2500 - $4000+/人 (不含酒水)。
個人評價介紹： 這家完全不同類型！是高雄Fine Dining的代表之一。主廚Chef Eddy曾任職於法國米其林星級餐廳，功力深厚。這裡沒有固定菜單，完全信任主廚的創意與當日採買。海鮮常是主角，處理手法細膩，融合法式技巧與台灣食材特色，擺盤宛如藝術品。用餐體驗精緻講究，服務到位。環境隱密低調，充滿質感。BUT！價格高昂，需要預約（通常要提早很久），而且用餐時間較長（約2.5-3小時）。適合追求極致餐飲體驗、願意為創意和驚喜買單的美食愛好者。這不是傳統的高雄海鮮餐廳，而是以頂級海鮮為畫布的法式藝術饗宴。
【高雄海鮮餐廳挑選懶人包 & 我的真心話】
哇，一口氣寫了10家，手有點酸，但希望夠詳細！為了讓大家更快找到適合自己的，我整理了一個簡易比較表，再加點個人碎碎念：
| 類型 | 餐廳名稱 | 特色/強項 | 價格帶 | 環境 | 適合場合 | 個人一句話點評 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 漁港直送鮮度王 | 阿貴活海產 | 前鎮漁港現流仔，鮮度第一！鹽烤魚必點 | 中價 (看點啥) | 熱鬧隨性 | 愛鮮味、不怕吵 | 鮮！ 但記得問價錢！ |
| 漁港直送鮮度王 | 鴨角活海產 | 蚵仔寮扛壩子，蚵料理最強！蚵仔麵線必吃 | 中價 | 港邊熱鬧 | 想吃鮮蚵、體驗漁港風情 | 觀光客多但鮮蚵真的肥！假日早點去。 |
| 經典老字號穩健 | 海天下 (復興) | 砂鍋魚頭經典！環境舒適服務穩 | 中高 | 寬敞舒適 | 家庭聚餐、小型宴客、安全牌 | 穩！砂鍋魚頭記得預訂，長輩客戶都滿意。 |
| 經典老字號穩健 | 魚鑫平價海產 | 營業時間長(到宵夜)！菜色選擇爆炸多 | 中價 | 傳統台式 | 宵夜場、熱炒啤酒聚會 | 選擇多、開很晚！口味稍重，配啤酒超爽。 |
| 經典老字號穩健 | 龍鶴樓 | 經典台菜強(五更腸旺/京都排骨)，海鮮也穩 | 中高 | 舒適有包廂 | 想吃經典台菜+海鮮、聚餐 | 不只海鮮！台菜超級下飯，綜合實力強。 |
| 隱藏高手特色款 | 海慶 (光華) | 鮮魚米粉鍋超讚(要訂)！XO雙脆、鹽焗雞意外強 | 中高 | 整潔舒適 | 想吃精緻鍋物熱炒、重視口味 | 我的私房愛店！口味精緻，鹽焗雞必點，鮮魚米粉鍋冬天神物！ |
| 隱藏高手特色款 | 昭明海產 | CP值爆表！烤松阪豬神好吃，炒功一流 | 平價 | 普通家常 | 預算有限、想吃實在好手藝 | 巷仔內寶藏！便宜又好吃，烤松阪豬無敵，但環境普通位子少！ |
| 隱藏高手特色款 | 永新魚肚 | 超新鮮平價魚肚/魚皮湯，肉燥飯搭 | 超平價 | 市場小吃店 | 早餐/午餐、追求鮮美原味 | 鮮魚湯清晨的救贖！銅板價享受鮮甜，只開中午。 |
| 精緻創意派 | 承 Sho 鍋物 | 駁二文青風，澎湃頂級海鮮盤視覺味覺震撼 | 中高 | 日式質感 | 紀念日、款待、愛頂級海鮮鍋 | 海鮮盤超浮誇！鮮度滿分，體驗精緻，價格也精緻。 |
| 精緻創意派 | 帕蒂森廚藝餐坊 | 無菜單法式料理，海鮮創意演繹，藝術饗宴 | 高價 | 低調奢華 | 特殊慶祝、追求極致餐飲體驗 | 味覺的藝術之旅！主廚功力深，價格天花板，吃的是驚喜與感動。 |
＊真心話時間＊
- 追求CP值又想吃得爽： 昭明海產、永新魚肚絕對首選！（但環境就...你懂的）魚鑫也是平實好選擇，特別是半夜想吃熱炒時。
- 帶長輩/請客/求穩不求驚豔： 海天下、龍鶴樓、海慶這三家，環境服務口味都穩，是安全牌。海慶的鮮魚米粉鍋冬天很加分。
- 想吃最新鮮的「海港味」： 直衝前鎮漁港阿貴或蚵仔寮鴨角！記得問價格，享受那熱鬧（吵雜）的氛圍。
- 想犒賞自己/慶祝大日子： 承Sho的海鮮鍋套餐夠澎湃體面；口袋更深、想挑戰味蕾極限，帕蒂森的無菜單絕對難忘。
- 想吃蚵仔： 不用想，鴨角！新鮮蚵仔麵線、炸蚵仔酥，鮮到沒話說。
- 深夜餓了想吃海鮮熱炒： 魚鑫是你的好朋友！
- 早餐就想來碗鮮魚湯： 永新魚肚，早起的鳥兒有鮮魚吃！
講了這麼多，其實最重要的還是... 你當天想吃什麼？ 還有跟誰吃？預算多少？想清楚了，再對照我的表格和廢話(笑)，應該就能找到適合你的那家高雄海鮮餐廳了！
【Q&A 時間：關於高雄海鮮餐廳，你最想問的？】
1. Q：高雄哪裡找得到最新鮮的海鮮餐廳？是不是一定要去漁港？
A： 最新鮮的，當然首推前鎮漁港和蚵仔寮漁港周邊的餐廳（像是阿貴、鴨角），因為近水樓台，魚貨上岸直接送廚房，鮮度無敵。但這不代表市區的老字號（如海天下、海慶）或精緻餐廳（如承Sho）就不新鮮！他們都有穩定的供應鏈和嚴格品管，鮮度也非常好，只是可能不是「現撈仔馬上煮」那種模式。漁港吃的是「即時鮮」和氣氛，市區店吃的是「穩定鮮」和舒適服務。看你取捨囉！
2. Q：推薦一家適合帶不吃海鮮的長輩或小孩一起去的餐廳？
A： 這題蠻實際！我會推薦 龍鶴樓 或 海天下。為什麼？
- 龍鶴樓： 他們家的經典台菜（五更腸旺、京都排骨、菜脯蛋...）超級強，完全不輸海鮮，甚至更招牌！不吃海鮮的人絕對能找到心頭好，而且口味長輩小孩接受度通常很高。環境舒適，有包廂。
- 海天下： 除了海鮮，他們的砂鍋類（不只魚頭）、肉類料理（如東坡肉）、蔬菜類選擇也多，品質穩定。砂鍋魚頭裡也有很多非海鮮料（豆腐、肉片、蔬菜）。環境同樣適合家庭聚餐。
3. Q：預算有限，但又想吃頓不錯的海鮮，有推薦嗎？
A： 當然有！鎖定這幾家：
- 昭明海產家庭料理： 絕對是我的首推！價格超級親民，但老闆手藝一流，烤松阪豬、炒飯炒麵都好吃，海鮮類也新鮮實在。缺點是環境普通位子少。
- 永新魚肚專賣店： 如果你想吃的是「鮮魚」，這裡是天堂！一碗鮮美的魚肚湯或魚皮湯加碗肉燥飯，百元有找，鮮度滿分。但只賣午餐，且是小吃形式。
- 魚鑫平價海產： 雖然店名平價，但點時價海鮮還是要問清楚。不過，點些炒海瓜子、燙小捲、鳳梨蝦球、炒飯麵這類平價菜色，控制一下，人均 $400-$600 也能吃得飽足開心，而且營業時間長。
謹記：
- 地址、電話、營業時間僅供參考， 出發前強烈建議再自行搜尋確認或電話詢問，尤其是漁港小店或無菜單餐廳，營業時間可能調整！
- 時價海鮮務必先問清價格再點！ 這是避免爭議的不二法門。
- 口味喜好非常主觀，我的蜜糖可能是你的毒藥，心得僅供參考，實際體驗最準！
