嘿，說到「逛市場」這件事，對我這個一天到晚想著下一餐要吃什麼的吃貨來說，簡直就是最棒的休閒活動兼覓食之旅！沒有過度的包裝，空氣裡混著各種食物的香氣，攤販老闆熱情的招呼聲，還有那種挖到寶的驚喜感，真的讓人上癮。今天，我就帶大家來深度挖掘我超愛的 林口市場。它不只是林口人的廚房，更是我每次去林口都忍不住要繞過去補貨、解饞的聖地！但老實說，第一次去找入口還真的繞了一下，停車位更是...嗯，需要一點運氣跟耐心，後面我會仔細講。
交通＆停車場：開車族的小挑戰，機車族的天堂
好，先解決最現實的問題：怎麼去跟車停哪兒？
- 開車去： 開車去 林口市場，坦白說，最頭痛的就是停車！市場本身有附設的 地下停車場，入口在文化三路一段上（靠近仁愛路二段那邊）。聽起來很完美對吧？但！是！它的車位真的不多，特別是 早上九點過後到中午前這段熱門時段，想停進去？真的需要點運氣，我曾經繞了三圈才等到一個位子... （翻白眼）。那停不下怎麼辦？附近巷弄裡有些 路邊停車格，但僧多粥少，常常也是一位難求。另外一個選擇是稍微走遠一點點，文化三路一段或是仁愛路二段上有些 私人收費停車場（通常一小時$30~$50不等），雖然要花點錢，但至少能確保有位置，省去繞圈的煩躁感。開車族我的真心建議：早點到！ 最好市場一開門（大概六七點）就去，搶車位壓力小很多，買的東西也更新鮮。
- 騎機車： 喔，騎機車的朋友就幸福啦！圍繞著 林口市場 周圍的巷子，特別是仁愛路二段、文化三路一段、文化二路一段這一帶，找機車格停相對容易很多。市場側邊（通常是文化二路一段那邊）也常常能看到一排機車臨停，算是機車族的優勢。
- 搭公車： 公車也算方便。查了一下，好幾班公車都會經過市場附近，像 936、937、946、948、1210、1211、1212、F236、F250 這些路線，在「林口市場（文化三路）」或「林口農會」站下車，走個幾分鐘就到了，完全不用煩惱停車問題。
(個人碎念) 我真的覺得 林口市場 的停車規劃如果能再改善一點就好了，特別是那個地下停車場，車位真的太少啦！每次開車去都像在賭博。騎車或搭公車確實是比較輕鬆的選擇。
營業時間：別撲空！早市限定，午後收攤
重要！林口市場是標準的「早市」，不是那種開到晚上的黃昏市場喔！所以千萬別下午興沖沖跑過去，會撲個空，保證你傻眼（別問我怎麼知道的...(嘆氣)）。
- 主要營業時段： 大部分的攤商從 清晨五、六點 就開始陸續擺攤準備了，一直營業到 下午一點左右。這是大致的時間範圍。
- 黃金採買 & 美食時間： 如果你跟我一樣，目標是買到最新鮮的魚肉蔬果，那 早上7點到10點 絕對是黃金時段！攤位最多，貨色最齊全，生鮮也最新鮮。但如果你想避開人擠人（特別是假日），或只想悠閒地吃個市場小吃當早午餐，那 10點半到12點半 之間去也不錯，人潮稍微散去，買東西、吃東西都比較舒服，不過有些熱門熟食攤可能已經賣完收攤了，這點要有心理準備。
- 攤位差異： 有些專賣生鮮肉品、海鮮、蔬菜的攤位會收得比較早，可能十一點多就開始打包了。而一些小吃熟食攤、乾貨雜貨攤，則相對會撐到接近一點才收。
- 固定休市日？ 傳統市場通常會有休市日，但 林口市場 比較特別，它 每天都有營業！沒有固定哪一天全面休息喔！不過，過年期間當然會有連續幾天的公休，攤商也要回家團圓嘛。平時的話，就是看個別攤商自己決定是否輪休。
(溫馨小提醒) 真的，請把 「早市」 這兩個字刻在腦海裡！下午去只會看到鐵門拉下、空空蕩蕩的街道，那種失落感...保證你印象深刻。想體驗市場的熱鬧與美味，請早點起床！
美食推薦：我的林口市場必吃口袋名單大公開！(10家精選)
重頭戲來啦！身為一個專業(自稱)吃貨，每次踏進 林口市場，我的胃就開始蠢蠢欲動。這裡隱藏版的美食真的不少，我整理出我個人回購N次、真心推薦的10家攤位給大家。每家我都會按照要求，從介紹、地址、營業時間、價位四個維度來說明，保證清楚！
(在開始介紹每家店之前，先來個重點提醒) 市場攤位有時候會調整位置，或者偶爾公休，記得多問多看！地址我用大家都比較好找的文化三路一段、文化二路一段為主軸描述相對位置。價位是根據我最近幾次購買的印象，物價波動嘛，大家參考就好。
1. 【陳記】古早味油飯 & 芋頭糕
| 介紹： | 這家是我的心頭好！他們的油飯真的好好味，米粒Q彈不軟爛，配料有香菇、肉絲、蝦米，香氣十足，醬汁鹹香恰到好處，不會過油膩。芋頭糕更是驚豔！真材實料，芋頭塊超多，口感綿密鬆軟，煎得外酥內軟，沾點蒜蓉醬油，絕配！每次去都想帶一條回家。 |
| 地址： | 市場攤位集中區，約在文化三路一段進入後的左側區域中段（靠近賣衣服雜貨那一排）。 |
| 營業時間： | 早上約6:30開賣，賣完為止（通常11點多就差不多了）。 |
| 價位： | 油飯小份(盒) $50，大份(盒) $100；芋頭糕秤重，一塊大約 $60-$120 (看大小)。 |
2. 【無名老店】手工魚丸湯 & 綜合羹
| 介紹： | 這攤沒有華麗的招牌，但在地人都知道！主打手工現做的魚丸、蝦丸、肉羹。魚丸口感紮實彈牙，吃得到魚肉的鮮甜味，沒有可怕的魚腥味或粉感。他們的綜合羹湯頭清甜，勾芡不會過於濃稠，裡面料很多，有魚丸、蝦丸、肉羹、魷魚，再加點烏醋和胡椒粉，早上來一碗超滿足！不過有時候生意太好，老闆娘臉色比較...嗯，專注。但東西好吃比較重要啦！ |
| 地址： | 靠近市場內主要通道（文化二路一段側入口進來直走），旁邊常常有賣菜的攤位。 |
| 營業時間： | 早上約6:00開始，賣到中午12點左右。 |
| 價位： | 魚丸湯 $45，綜合羹 $60。 |
3. 【阿桑ㄟ】現炸紅燒肉 & 酥炸蚵嗲
| 介紹： | 遠遠就能聞到誘人的炸物香！這攤的紅燒肉（臺語叫「咕咾肉」）是必點！老闆娘會問你要肥一點還是瘦一點的部位，我偏愛帶點肥的，醃得入味，裹粉薄薄一層，炸得外皮超級酥脆，裡面肉汁滿滿，沾點胡椒鹽就超讚。蚵嗲也不錯，蚵仔個頭不算超大但新鮮，韭菜和高麗菜餡料飽滿，麵衣酥脆。 |
| 地址： | 在市場中後段，鄰近生鮮肉品區附近的一個轉角位置。 |
| 營業時間： | 早上約7:00開始炸，通常賣到12:30或賣完。 |
| 價位： | 紅燒肉秤重 $100/$150/$200 (看份量)；蚵嗲 $35/個。 |
4. 【真功夫】傳統手工粉粿 & 燒仙草 (冬季限定)
| 介紹： | 夏天來 林口市場，絕對不能錯過這家的手工粉粿！黃澄澄的粉粿是用山梔子染色，天然又漂亮，口感超級Q彈，帶點天然的草本清香，淋上黑糖漿和碎冰，簡單古早味，消暑又好吃。冬天則會賣熱呼呼的燒仙草，料可以自己選（紅豆、綠豆、粉圓、花生、芋圓等），濃鬱的仙草香，暖身又滿足。老闆堅持傳統做法，吃得出用心。 |
| 地址： | 在市場靠文化三路一段外側的攤位區，比較靠近後段的位置。 |
| 營業時間： | 早上約7:30開賣，賣到中午1點左右。粉粿全年都有，燒仙草大約是11月到隔年3月才有喔！ |
| 價位： | 粉粿冰 $45 / 碗；燒仙草 $50 (基本料) / 碗，加料另計。 |
5. 【老麵攤】乾意麵 & 餛飩湯
| 介紹： | 簡單卻雋永的好味道！這攤的乾意麵是經典款。細細的意麵煮得剛剛好，不會過爛，淋上特調的肉燥醬汁和一點點豬油，鹹香夠味，再搭配幾片燙青菜（通常是豆芽或韭菜），拌一拌，香氣撲鼻，就是記憶中的古早味。他們的餛飩湯也不錯，餛飩不大但皮薄餡鮮，湯頭清爽。 |
| 地址： | 在市場內通道旁的一個小角落座位區（比較靠近文化二路一段入口那邊）。 |
| 營業時間： | 早上約6:00開始營業，賣到中午12:30左右。 |
| 價位： | 乾意麵 $45；餛飩湯 $35。 |
6. 【每日鮮】現流魚湯 & 生魚片
| 介紹： | 喜歡吃海鮮的朋友看過來！這攤專賣當日現流的魚貨，新鮮度沒話說。早上來碗熱騰騰的 薑絲魚湯 是很多老饕的選擇。老闆會根據當天進貨推薦適合煮湯的魚種（像赤鯮、鱸魚、小卷都很常見），湯頭清澈鮮甜，魚肉細嫩。敢吃生魚片的，這裡也有！種類看當天漁獲，常見的有鮭魚、鮪魚、海鱺，師傅現切，品質不錯，雖然不像高階日料店那麼精緻，但以市場價格來說，CP值很高。不過有時候要等，因為老闆忙著處理魚貨。 |
| 地址： | 位於市場的海鮮區範圍內，攤位上擺滿各種新鮮魚蝦。 |
| 營業時間： | 早上約6:30開始，魚湯、生魚片約賣到中午12點，生鮮魚貨可能更早賣完。 |
| 價位： | 魚湯一碗約 $100-$150 (看魚種)；生魚片一盒約 $150-$250 (看魚種和份量)。 |
7. 【好滋味】筒仔米糕 & 排骨酥湯
| 介紹： | 經典的臺式小吃組合！這家的筒仔米糕蒸得恰到好處，米粒軟糯入味，裡面有肉燥、香菇、鹹蛋黃（有時會有），淋上甜甜的醬油膏，簡單好吃。排骨酥湯是絕配！湯頭有冬瓜的清香和胡椒的微辣，排骨酥炸過再蒸，軟嫩入味，骨肉容易分離。冬天喝一碗特別舒服。整體口味中規中矩，是安全牌的選擇。 |
| 地址： | 在熟食區靠近中間走道的位置，有時候會跟其他熟食攤相鄰。 |
| 營業時間： | 早上約6:30開賣，賣到中午1點左右。 |
| 價位： | 筒仔米糕 $35/個；排骨酥湯 $50/碗。 |
8. 【阿婆の】手工水晶餃 & 燕丸湯
| 介紹： | 這攤是隱藏版的老味道！阿婆（或她的接班人？）手工包製的水晶餃是特色。外皮晶瑩透亮，口感Q軟，內餡通常是豬肉筍丁，調味鹹淡適中。可以單買水晶餃回家煮，也可以現場來碗 水晶餃湯 或 燕丸湯。燕丸是用豬肉餡包裹著豬肉條，口感紮實彈牙，蠻特別的。湯頭是清爽的大骨湯。整體口味樸實，吃的是手作的溫度。 |
| 地址： | 位置比較偏一點，通常在市場靠後段或邊緣的熟食攤位區，可能要稍微找一下。 |
| 營業時間： | 早上約7:00開賣，賣到中午12:30左右。 |
| 價位： | 水晶餃湯 $50；燕丸湯 $50；單買生水晶餃一斤約 $120-$150。 |
9. 【古早味】現烤蛋糕 (原味/起司)
| 介紹： | 還沒走到攤位就會聞到濃濃的蛋糕香！這攤專賣現烤出爐的古早味蛋糕。最經典的就是 原味 和 雙層起司。原味蛋糕口感濕潤綿密，蛋香濃鬱，吃起來很單純舒服。雙層起司口味則是在蛋糕體中間夾了兩層鹹香濃鬱的起司片，鹹甜交織，趁熱吃還會有點爆漿感，超級邪惡！份量不小，買一條回家當點心或早餐很適合。剛出爐時真的最好吃！ |
| 地址： | 在市場靠文化三路一段外側的攤位區，常常排隊那家就是了！ |
| 營業時間： | 早上約7:30開賣，通常會烤好幾輪，賣到下午1點左右或賣完。 |
| 價位： | 原味一條 $100；雙層起司一條 $130。 |
10. 【鮮果王】當季新鮮水果切盤 & 果汁
| 介紹： | 吃完一堆美食，總要來點水果清清腸胃吧？這家水果攤品項很多，重點是他們有提供 現切水果服務！你可以挑選當季新鮮的水果（像鳳梨、西瓜、芭樂、芒果等），請老闆幫你切好裝盒，立馬就可以吃，超方便！品質挑得好，吃起來都鮮甜多汁。他們也賣現打果汁，真材實料不加糖水。價格當然比買整顆貴一點點，但圖的就是方便和即食嘛！缺點是...有時候人多的時候要等老闆切。 |
| 地址： | 在市場的水果區，通常佔據比較大的攤位，擺滿五顏六色的水果。 |
| 營業時間： | 早上約6:00開始營業，賣到下午1點左右。 |
| 價位： | 水果切盤一盒約 $60-$120 (看水果種類和份量)；現打果汁一杯約 $50-$80。 |
(美食心得總結) 說真的，要在 林口市場 只挑10家出來介紹，真的很難！還有好多攤我也很喜歡，像某家滷味攤的豆乾海帶、某攤炸雞翅、某家手工饅頭包子...太多選擇了。這10家是我個人認為最具代表性、或是我自己真的會不斷回購的。口味很主觀，建議大家親自去挖寶，說不定會發現屬於你的私藏名單！記得多帶點現金，很多攤都只收現金喔。
(來點視覺化的總結吧！我的林口市場美食熱力排行榜)
| 排名 | 攤位型別 | 必吃推薦 | 個人評分 (滿分5顆★) | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| No. 1 | 傳統米食 | 【陳記】芋頭糕 | ★★★★★ | 芋頭控必吃！真材實料 |
| No. 2 | 炸物 | 【阿桑ㄟ】紅燒肉(肥) | ★★★★☆ | 酥脆爆錶，小心停不下來 |
| No. 3 | 湯品/海鮮 | 【每日鮮】薑絲魚湯 | ★★★★☆ | 鮮度是關鍵，看當天漁獲 |
| No. 4 | 甜點/冰品 | 【真功夫】手工粉粿冰 | ★★★★☆ | 夏日消暑首選，天然滋味 |
| No. 5 | 麵食 | 【老麵攤】乾意麵 | ★★★☆☆ | 樸實耐吃的古早味 |
(再加碼！林口市場採購小貼士清單)
- 現金為王： 99%的攤位都只收現金！請務必準備足夠的紙鈔和零錢。忘記帶？市場裡通常有幾臺ATM，但可能要排隊。
- 自備購物袋/推車： 響應環保，也方便你裝滿滿的戰利品！買菜買肉買小吃，沒袋子手會斷掉。
- 比價不吃虧： 生鮮蔬果魚肉價格會浮動，稍微走一圈比價再下手，通常可以找到更新鮮或更划算的。尤其蔬菜，不同攤位價差有時不小。
- 開口問就對了： 想知道今天什麼魚最鮮？老闆推薦哪塊肉？這個菜怎麼煮？別害羞，直接問老闆！他們通常都很樂意分享，有時還會教你幾招料理撇步。
- 早起鳥兒有蟲吃： 重申一次，想買最新鮮的生鮮、搶到熱門小吃、有位子坐著吃、停到車，請 早點來！七八點到最理想。
- 保持好心情： 市場人多擁擠是常態，走路小心別撞到人（也小心別被別人的菜籃車輾過腳趾...痛！），對攤販老闆禮貌點，互相體諒，購物體驗會愉快很多。
Q&A：關於林口市場，你可能還想知道...
問：林口市場附近有什麼好停車的地方嗎？除了市場地下停車場。
答： 有幾個選擇：1. 仁愛路二段或文化三路一段上的路邊停車格（靠運氣）。2. 附近的私人收費停車場（如文化三路上的嘟嘟房或附近大樓附設的，通常一小時$30-$50）。3. 稍微走遠一點，林口區行政園區周邊的路邊停車格（比較有機會，但要走5-10分鐘）。真心建議早到或利用大眾運輸/騎車。
問：林口市場有沒有推薦買新鮮蔬菜或肉品的攤位？
答： 這個比較難特定推薦某攤，因為市場內同型別的攤位很多。我的習慣是：蔬菜 選攤位上菜看起來水嫩、種類多、人流較旺的攤，通常流動快比較新鮮，可以問老闆哪些是當天到的。肉品 我會找攤位看起來乾淨衛生、燈光明亮、肉色看起來自然的攤位，也可以觀察老闆切肉的刀法和跟客人互動的感覺。多逛幾次，你就會找到習慣購買、信任的攤位了！重點是 早點去 選擇最多。
問：林口市場假日人會很多嗎？建議假日去嗎？
答： 週末假日人一定會比平日多很多！ 特別是上午9點到11點這段時間，簡直是人擠人。如果你是第一次去，想好好逛、好好吃，建議 避開假日，選擇平日前往，體驗會舒服非常多。如果只能假日去，請 務必更早到（8點前最好），或者乾脆晚一點點（11點半後），人潮會稍微散去一點。要有心理準備，排隊、找位子、走路都會比較辛苦一點。